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¿Quieres digerir la comida que acabas de comer? Necesitas energía. ¿Quieres hacer ejercicio? Necesitas energía. ¿Quieres ver tu programa de televisión favorito? Sí, incluso eso requiere energía. Y las mitocondrias de todo el cuerpo son la clave para proporcionarle esta energía vital.
En cada una de nuestras células vive un sistema de orgánulos u órganos pequeños que llevan a cabo funciones corporales clave. Piense en su célula como si fuera otro cuerpo pequeño dentro de su propio cuerpo.
Las mitocondrias son orgánulos dentro de nuestras células que producen energía o ATP para impulsar cada función de nuestro cuerpo.
Los científicos creen que las primeras mitocondrias datan de hace dos mil millones de años. Estos minúsculos miniórganos solían vivir solos. Las teorías sugieren que la primera célula similar a la humana se creó cuando una célula parecida a una bacteria se tragó las mitocondrias. Estas mitocondrias se convirtieron entonces en la principal fuente de energía de la célula y, a lo largo de la historia de la evolución, se convirtieron en la principal fuente de energía de todo el cuerpo.1
Si sus mitocondrias necesitan algo de apoyo, es posible que sienta que está agotado, agotado o que está agotando el día.
Con frecuencia, seguir una dieta pobre en nutrientes, no dormir bien, tener niveles altos de estrés y un estilo de vida sedentario pueden contribuir a que las mitocondrias no produzcan suficiente energía para usted.
Los investigadores ahora piensan que la mala salud mitocondrial puede contribuir al envejecimiento (sensación y apariencia de cansancio) y puede estar relacionada con la lentitud o rapidez con la que envejecemos, dentro o fuera de nuestro cuerpo.
Los radicales libres o especies reactivas del oxígeno son moléculas creadas a partir de la descomposición normal de los alimentos; estos compuestos pueden dañar las mitocondrias. La función principal de un radical libre es robar energía de otras células porque, si lo hace, se vuelve más estable. Desafortunadamente, cuando roba energía, daña la célula de la que toma la energía. Afortunadamente, el cuerpo es capaz de procesar y eliminar estos componentes potencialmente dañinos.
Tenemos cierto control sobre estos procesos. Mucho de esto se reduce a lo bien que tratamos nuestras mitocondrias.
Cuando el nivel de azúcar en sangre aumenta, esto puede provocar un aumento de peso y aumentar la inflamación, lo que puede ejercer presión sobre nuestras mitocondrias, ya que hacer frente al aumento de la inflamación en el cuerpo requiere más energía. Como resultado, nuestras mitocondrias tienen que trabajar más.2
Mantener una ingesta baja de carbohidratos permite que las mitocondrias quemen grasa para obtener energía. Esta es una forma más eficiente y saludable de generar energía. A menudo, cuando las mitocondrias producen energía a partir de los carbohidratos, se producen radicales libres. Estas moléculas pueden dañar nuestras células, lo que puede provocar un envejecimiento prematuro.
La mayoría de los alimentos que se encuentran en los pasillos centrales del supermercado están altamente procesados y están llenos de azúcar que a veces se oculta. Busca alimentos que sean ricos en nutrientes o que estén repletos de vitaminas y antioxidantes. Esto significa llenar el plato con carne de animales alimentados con pasto, pescado silvestre, vegetales orgánicos, aguacates, frutos secos y semillasy verduras de hoja verde. Muchos de estos alimentos también son ricos en vitaminas B, que nos ayudan a descomponer los alimentos para obtener energía y a mantener los niveles normales de cortisol, la hormona del estrés.
El ayuno intermitente también puede apoyar la función mitocondrial, ya que ayuda a reducir los dañinos radicales libres. Para ello, puedes reducir el tiempo que comes a 8 horas y empezar a comer a mitad del día.
El movimiento mediante el entrenamiento en intervalos de alta intensidad (HIIT) ayuda a aumentar la producción de energía por parte de nuestras mitocondrias y ayuda a prevenir el daño mitocondrial. Cuando realiza este tipo de ejercicio, no solo ayuda a aumentar la resistencia muscular, sino que también aumenta la cantidad de mitocondrias que alimentan esas mitocondrias.
Dormir bien , sugieren los investigadores, también puede preservar nuestras mitocondrias. El sueño es básicamente el momento en que el cuerpo elimina cualquier material dañino, incluidos los radicales libres. Además, la mala calidad del sueño puede aumentar nuestro cortisol y provocar más estrés.
Agregar meditación y masajes a tu rutina también puede reducir la formación de radicales libres que dañan las mitocondrias. Este tiempo de relajación también puede ayudar a reducir los niveles de cortisol, la hormona del estrés, lo que puede aumentar la inflamación en el cuerpo y, en última instancia, dañar nuestras mitocondrias.3
Exponer el cuerpo a cantidades seguras de luz solar con moderación es una forma natural de aumentar la producción de mitocondrias. Exponerse al frío también puede estimular la producción de mitocondrias. Una ráfaga rápida de temperaturas frías en la ducha o 30 segundos en invierno pueden acelerar la producción de mitocondrias.
Muchos suplementos favorecen la salud de las mitocondrias, como magnesio, glutatión, ácido alfa lipoico, L-carnitinay aceite de pescado.
El magnesio es un elemento esencial y el cuarto mineral más común en el cuerpo. Este elemento se encuentra en las células y los tejidos conectivos del cuerpo, incluidos los huesos, los músculos y el suero. El magnesio es una sustancia necesaria para muchos procesos diferentes en el cuerpo, incluidas más de 300 reacciones enzimáticas.
Las investigaciones han demostrado que el magnesio puede estar involucrado en procesos como la producción de energía. Su función propuesta como cofactor esencial para las enzimas que crean nuestra molécula de energía ATP deja en claro por qué nuestras mitocondrias no pueden vivir sin este mineral.4
Las fuentes alimenticias de magnesio incluyen frutos secos y semillas, cereales integrales, pescado, mariscos, frijolesy verduras de hoja verde oscuro.
El glutatión es un antioxidante compuesto de aminoácidos (proteínas pequeñas) cisteína, glutamato y glicina. Este compuesto se encuentra en plantas, animales, hongos y algunas bacterias. Básicamente, un antioxidante ayuda a proteger nuestras células de cualquier molécula dañina, como los radicales libres.
El glutatión también está presente en nuestras mitocondrias. Desempeña un papel clave para mantener nuestras mitocondrias sanas, ya que actúa como guardián, mantiene las moléculas dañinas fuera de las mitocondrias y sirve para reparar cualquier daño causado a estos orgánulos esenciales.
El glutatión también está presente en muchos alimentos ricos en proteínas.
El ácido alfa lipoico es un compuesto que se encuentra en todas las células humanas. De hecho, su ubicación puede resultar sorprendente. De hecho, se produce dentro de las mitocondrias.
Es un elemento clave para convertir los nutrientes en energía, y también tiene poderosas propiedades antioxidantes.
El ácido alfa lipoico se clasifica como un antioxidante, que puede proteger las células del daño y apoyar un metabolismo saludable. El cuerpo puede producir ácido alfa lipoico, pero solo en pequeñas cantidades. Por lo tanto, la mayoría de las personas recurren a alimentos o suplementos para obtener este nutriente esencial.6
Hay muchas fuentes alimenticias de ácido alfa lipoico. La carne roja y las vísceras, como el hígado, son buenas fuentes animales. Las plantas también contienen ácido alfa lipoico. Algunas buenas fuentes son el brócoli, los tomates, las espinacas y las coles de Bruselas.
La L-carnitina es un nutriente y un suplemento dietético que desempeña un papel clave en la producción de energía en el cuerpo. Este compuesto se crea a partir de los aminoácidos lisina y metionina. Su función es transportar los ácidos grasos que se ingieren a las mitocondrias de las células.7
Una vez que los ácidos grasos se transportan a las mitocondrias, se pueden convertir en energía. Tu cuerpo puede producir L-carnitina, pero para producir suficiente vitamina C también necesitas mucha vitamina C .
Además de la L-carnitina que produce tu cuerpo, también puedes obtener pequeñas cantidades consumiendo productos de origen animal como carne o pescado como suplemento.
El aceite de pescado es esencialmente grasa líquida del pescado. El aceite de pescado no proviene de todos los pescados, sino solo de los que son naturalmente muy grasos, como el atún o las anchoas. Los ácidos grasos omega 3 son lo «bueno» del aceite de pescado. Estos ácidos grasos vienen en dos formas: EPA y DHA. Las investigaciones han demostrado que ambas formas tienen beneficios para la salud, incluido el mantenimiento de la salud de las mitocondrias.
La membrana o capa externa de nuestras mitocondrias está compuesta de grasas. Las investigaciones han demostrado que la suplementación con ácidos grasos omega 3 puede apoyar la estructura de esta membrana, lo que teóricamente hace que las mitocondrias tengan menos probabilidades de sufrir daños cuando su membrana protectora externa es más fuerte. Estos ácidos grasos también pueden ayudar a las mitocondrias a producir energía de manera más eficiente.8
La mitocondria es un orgánulo esencial que se encuentra en cada célula del cuerpo humano. Su gran función es producir la energía necesaria para mantener el cuerpo en movimiento. Afortunadamente, existen intervenciones complementarias y de estilo de vida que podemos utilizar para mantener nuestras mitocondrias sanas.
Referencias:
DESCARGO DE RESPONSABILIDAD: Estas declaraciones no han sido aprobadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). Estos productos no están destinados a diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad.
