Gomitas de BCAA caseras

Las gomitas son un aperitivo popular. Las gomitas caseras hechas con BCAA proporcionan los nutrientes necesarios para ayudar a los músculos a recuperarse más rápido después de los entrenamientos u otras actividades físicas. Los compuestos aminoácidos también proporcionan un impulso de energía. 

Después de un entrenamiento, el tejido muscular sufre una degradación y lesiones microscópicas. Luego, el tejido pasa por el proceso de reparación de la «síntesis de proteínas musculares». Durante esta fase, los músculos se hacen más grandes y más fuertes. 

Sin embargo, si se intenta perder peso simultáneamente, la dieta ralentiza la síntesis de proteínas musculares. Aquí es donde BCAA entran en escena. Los BCAA contienen los aminoácidos isoleucina, leucinay valina, que el cuerpo no puede producir pero necesita. El trío de aminoácidos compite además con el aminoácido triptófano. El triptófano se convierte en serotonina, lo que induce relajación y somnolencia. Al comer BCAA antes y durante la actividad, los atletas se sienten energizados y obtienen los nutrientes necesarios para que los músculos se regeneren.

Los BCAA en polvo de California Gold Nutrition no contienen gluten, transgénicos ni soja. Las gomitas elaboradas con este polvo de BCAA proporcionan vitaminas, minerales, aminoácidos esencialesy un aumento de energía. 

Receta de gomitas con BCAA

Ingredientes

• 1 cucharada de Aminoácidos de cadena ramificada BCAA de California Gold Nutrition en polvo
• 1,5 cucharadas (15 g) de gelatina sin sabor 
• 1/2 taza de agua
• Moldes para caramelos

Instrucciones

1. Combina y mezcla los ingredientes en un bol para disolver la gelatina. 
2. Cocine a fuego lento la solución en una olla a fuego lento durante aproximadamente cinco minutos para que espese. 
3. Revuelva la mezcla mientras cocina. 
4. Vierte la mezcla en los moldes.
5. Deja que las gomitas se solidifiquen durante tres horas a temperatura ambiente o durante 30 minutos en el congelador. 
6. Retira las gomitas de los moldes y guárdalas en el refrigerador. 
7. Las gomitas se pueden almacenar hasta seis días.