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Los batidos de proteínas son una herramienta fantástica para lograr una gran cantidad de objetivos centrados en el estado físico y la nutrición. Ya sea que esté intentando desarrollar músculo, consumir más calorías, alcanzar su meta calórica diaria, adoptar una estrategia con sus elecciones dietéticas en una fase de déficit o si simplemente le encanta beber batidos, es muy probable que haya un momento y un lugar en los que un batido de proteínas tenga sentido para usted.
Una de las mejores cosas de los batidos de proteínas es lo fácil que es encontrar opciones que se adapten a tus necesidades nutricionales, objetivos y gustos generales. No existe un enfoque único para todos y, si estás dispuesto a ser creativo, es probable que puedas crear el batido de proteínas «perfecto» para ti.
En este artículo, profundizaremos en la creación de una estructura de batidos de proteínas para que puedas empezar a crear batidos que coincidan con tus objetivos nutricionales, y analizaré tres de mis opciones favoritas de batidos de proteínas.
El primer paso para crear tu batido de proteínas perfecto es establecer y responder algunas preguntas. Me gusta plantear estas preguntas como herramientas para crear un marco que ayude a limitar la parálisis mediante el análisis al explorar las infinitas opciones de ingredientes para batidos que existen.
Además, es importante considerar cómo un batido de proteínas se adapta a tu estilo de vida y a tus objetivos nutricionales diarios. Por ejemplo, si estás en una fase de déficit, es probable que desees evitar los batidos con un montón de calorías porque es probable que quieras distribuirlos a lo largo del día y usarlos para otras comidas en lugar de solo un batido.
¿Cuándo quieres consumir tu batido de proteínas y cómo se ajusta a tus objetivos nutricionales diarios? ¿El batido de proteínas tiene sentido en relación con tus objetivos de rendimiento y nutrición?
Todas estas son preguntas a tener en cuenta al preparar un batido de proteínas. Pueden ser herramientas fantásticas y, si puedes responder a estas preguntas, tendrás un marco de necesidades y parámetros a la hora de crear tu batido.
Supongamos que estás en una fase de déficit, en este caso, es probable que desees buscar batidos de proteínas que tengan un poco menos de grasa y más fruta para mantener el contenido calórico más bajo. Si estás en una fase de crecimiento, las opciones como la mantequilla de maní y el yogur integral pueden ser excelentes opciones.
El sabor es increíblemente importante para los batidos de proteínas. Si tu batido no es sabroso (¡al menos un poco!) , entonces, ¿por qué perder el tiempo desarrollándolo e implementándolo en tus hábitos nutricionales diarios?
Algunas buenas instrucciones de sabor a tener en cuenta incluyen los sabores de la proteína en polvo que podrías estar usando, las frutas que te gustan o la mantequilla de maní. Por ejemplo, si usas proteína de vainilla en polvo, ¿solo quieres un sabor a vainilla? Si no, considera qué más sabría bien con esa vainilla.
Una vez que hayas seleccionado el sabor, ahora es el momento de elegir la base. Las bases incluyen cosas como hielo, agua, leche de almendras, leche, leche de avena, etc. Las bases son importantes porque pueden influir en el sabor general del batido.
Si usas productos como leche, espera que el batido tenga un toque sutil de esa base. En la mayoría de las ocasiones, su base se adaptará bien a sus objetivos generales de sabor. Solo recuerda que si usas una base como la leche, tendrás que tener en cuenta las calorías y los macronutrientes de la leche para obtener la mayor cantidad de batido.
Para quienes se encuentran en una fase de déficit, usar agua y hielo como base puede ser una buena forma de obtener más calorías para otros ingredientes de batidos de proteínas.
Ahora que tienes tu sabor y tu base, es probable que tu selección de proteínas sea perfecta. En la mayoría de los casos, querrás usar una proteína en polvo para aumentar la proteína en tu batido y contribuir al sabor.
Además de usar proteínas en polvo como la principal fuente de proteínas de tu batido de proteínas, también puedes usar ingredientes como el yogur griego, que también ayudan a aumentar la proteína general del batido.
El paso final del proceso de elaboración de batidos de proteínas es seleccionar los ingredientes que se ajusten a tus objetivos de sabor y nutrición. Aquí es donde necesitarás contextualizar tus necesidades, deseos y preferencias.
Supongamos que quieres un batido de proteínas con sabor a chocolate y plátano, entonces seleccionarás los ingredientes que coincidan con este objetivo de sabor. Por lo tanto, un plátano obviamente sería imprescindible, entonces otros ingredientes como el chocolate negro, la proteína de chocolate en polvo y las semillas de cacao pueden ser buenas adiciones.
Si tu objetivo era preparar un batido proteico de mantequilla de cacahuete y fresa, usar fresas, mantequilla de cacahuete e incluso un toque de proteína de vainilla en polvo podría ser una muy buena opción. Lo importante aquí es recordar que tú eres el artista y experimentar con una variedad de ingredientes.
Para proporcionarte un poco de inspiración y un punto de partida, he reunido tres de mis recetas favoritas de batidos de proteínas. Para prepararlos, simplemente agregue todos los ingredientes a una licuadora y mezcle hasta que quede suave.
El batido de proteínas «Anytime» es una opción fantástica para consumir en cualquier momento del día y tiene una distribución de macronutrientes relativamente uniforme. Además, el sabor es estándar y tiene algunos ingredientes para aumentar la densidad general de nutrientes de este batido.
Tiempo de preparación: 5 minutos
Calorías: ~ 450 kcal
Ingredientes:
Este batido es probablemente la opción más estándar que existe y tiene muchos sabores de batidos de proteínas estándar.
Una de mis opciones favoritas de batidos de proteínas cuando estoy en las fases de ganancia es lo que yo llamo «Es hora de masar». Para ser honesto, al nombre le vendría bien un poco de trabajo, así que te sugiero que seas mucho más creativo que yo a la hora de preparar tu batido favorito para crear masa.
Tiempo de preparación: 5 minutos
Calorías: ~ 800 kcal
Ingredientes:
También añadiré ingredientes como arándanos, fresas y espinacas, que son relativamente bajos en calorías y ayudan a añadir una gran densidad de nutrientes al batido.
La verdad es que este batido no tiene nada de malo y simplemente me gustó esa rima «mala». Este batido es una opción fantástica para aquellos en fases de déficit que quieren un batido de proteínas sabroso que tenga un buen volumen para el aporte calórico que están consumiendo.
Tiempo de preparación: 5 minutos
Calorías: ~ 300 kcal
Ingredientes:
Este batido tiene una buena cantidad de proteínas y un montón de volumen para la cantidad calórica. También puedes cambiar la mantequilla de maní por un yogur griego sin grasa si quieres más proteínas y menos grasas.
DESCARGO DE RESPONSABILIDAD: Estas declaraciones no han sido aprobadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). Estos productos no están destinados a diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad.
