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Puede que no te des cuenta, pero todos los días estás expuesto a toxinas como el arsénico, el plomo, el mercurio y el cadmio.
Según un estudio de 2017, «La contaminación persistente por metales pesados representa una gran amenaza para todas las formas de vida del medio ambiente debido a sus efectos tóxicos».Durante los últimos 100 años, estos metales pesados y otras toxinas se han utilizado industrialmente y han llegado a nuestro suministro de agua y alimentos, al aire e incluso a nuestros entornos domésticos. Una vez ingeridos, los metales pesados se acumulan en nuestros tejidos y órganos, donde pueden provocar problemas de salud.
Todas y cada una de las personas tienen metales pesados, hasta cierto punto, en sus cuerpos. No hay forma de evitarlos por completo. Sin embargo, podemos tratar de reducir la exposición y aumentar la excreción mediante la elección de la dieta, la nutrición y el estilo de vida.
Hace 100 años, el cáncer era poco frecuente en los Estados Unidos, Rusia, Japón y China. Sin embargo, el cáncer es ahora una de las principales causas de muerte en todo el mundo. Según un estudio de 2006, hay pruebas de que la exposición a metales pesados desempeña un papel en el aumento de la incidencia del cáncer, como el arsénico y el cáncer de vejiga. El aumento de la exposición a los metales pesados también es un problema creciente en África, según un estudio de 2013.
A principios del siglo XX, el 3 por ciento de la población de los Estados Unidos padecía cáncer. Para 1950, el 20 por ciento de la población estadounidense desarrolló cáncer. Para el año 2000, el 38 por ciento de la población tenía cáncer. Los médicos predicen que, para el año 2020, a 1 de cada 2 personas se le diagnosticará un cáncer potencialmente mortal en algún momento de su vida.
Si bien muchos gobiernos pueden trabajar para minimizar la exposición con normas ambientales y regulaciones de contaminación más estrictas, debemos hacer todo lo posible no solo para evitar la exposición a metales pesados, sino también para optimizar los mecanismos naturales de limpieza de nuestro cuerpo. Nuestro cuerpo tiene una capacidad innata para desintoxicarse.
Los síntomas de la exposición a metales pesados varían desde pocos o ningún síntoma hasta síntomas moderados o, a veces, graves. Todos estamos expuestos a metales pesados, y el objetivo debe ser identificarlos, minimizarlos y eliminarlos de nuestro cuerpo mediante un enfoque bien pensado.
Los síntomas de la exposición aguda o crónica pueden incluir, pero no se limitan a:
Según el Dr. Joseph Pizzorno, en su libro de 2017 The Toxin Solution, «La persona promedio encuentra un flujo constante de benceno y sustancias químicas [además de metales pesados] provenientes de toxinas, desde alimentos cargados de productos químicos, pinturas, tintas de impresión, retardantes de llama, refrigerantes y acabados para pisos de madera hasta ropa tratada con whisky escocés...». Es poco lo que podemos hacer para evitarlo por completo.
El primer paso es prestar atención a los alimentos que consumimos en nuestro cuerpo y a los entornos en los que dedicamos nuestro tiempo. Es crucial tomar todas las precauciones posibles para reducir o evitar la exposición. Se ha dicho que la diferencia entre un veneno y un medicamento es simplemente la dosis. Esto también es válido para los productos químicos no medicinales a los que estamos expuestos. Si bien es posible que no sea posible evitarlo al 100%, reducir la dosis de exposición puede ayudar a optimizar su salud.
Se utiliza con frecuencia en la producción de pesticidas. Las fuentes frecuentes de contaminación incluyen el agua potable, los cigarrillos y alimentos como el pollo producido comercialmente, según un informe de Johns Hopkins. A medida que los niveles se acumulan en el cuerpo, el arsénico se asocia con problemas de salud, como un mayor riesgo de diabetes, fatiga, dolores de cabeza, dolores musculares, dolencias intestinales, trastornos mentales, bandas blancas en las uñas (líneas de la orina) e irritación de la piel. En casos graves, también puede provocar intoxicación celular y la muerte.
El plomo es un metal pesado. La palabra latina es plumbum, que es de donde viene la palabra fontanero. Quienes trabajan en la industria del plomo, la industria de las baterías, los soldadores y las soldadoras corren un mayor riesgo de exposición. Tengo un paciente que era un tirador competitivo y solía fabricar sus propias balas. Cuando medimos sus niveles de plomo en sangre, estaban elevados. Otras fuentes de exposición incluyen las tuberías de plomo, el suelo y el agua contaminada. En Flint, Michigan, el plomo en el suministro público de agua es un gran problema que plantea problemas de salud para la comunidad.
Desde la década de 1920 hasta la de 1990, muchos lugares del mundo usaron gasolina que contenía plomo. Para 2011, la mayoría de los países prohibieron la adición de plomo al petróleo. En los Estados Unidos, las estructuras con pintura anteriores a 1978 contienen plomo. Los niños que viven en casas antiguas corren un mayor riesgo de exposición.
Según los estudios, cuando los niños están expuestos, su desarrollo mental y físico puede verse afectado. Los niveles elevados de plomo en la sangre se asocian con un coeficiente intelectual (CI) reducido. Los efectos tóxicos incluyen neuropatía, problemas de memoria, enfermedad renal, aumento del riesgo de cáncer y problemas sanguíneos, como la anemia.
El mercurio es omnipresente en el medio ambiente. Los niveles elevados en sangre pueden causar o contribuir a síntomas neurológicos como pérdida de memoria y temblores finos. Además, puede aumentar el riesgo de enfermedad renal crónica, presión arterial elevada, enfermedad cardíaca y más.
El consumo regular de pescado con alto contenido de mercurio también es problemático. Estos incluyen la caballa real, el tiburón, el pez espada, el atún ahi y el marlín. Los pescados con bajo contenido de mercurio son el bagre, la platija, el salmón, la trucha, el arenque y las sardinas y son mejores opciones, especialmente para las mujeres embarazadas y los niños.
Además, muchas personas tienen «empastes de plata» en la boca. Muchos de ellos están hechos de una amalgama de plata y mercurio. Sin embargo, el mercurio puede liberarse en el sistema sanguíneo en forma de «emisión de gases». Para eliminar los empastes de mercurio, consulte a un dentista que se especialice en eliminar los empastes de mercurio. Si no se hace de manera adecuada, la extracción también puede exponerlo a una gran cantidad de mercurio, lo que puede ser muy peligroso.
El cadmio es un metal pesado, común en los artículos del hogar, como las baterías. Quienes trabajan en la industria de las baterías, realizan galvanoplastia o están cerca de lámparas de vapor corren un mayor riesgo de exposición. Los fumadores de tabaco también ingieren cadmio con cada cigarrillo que fuman. Los niveles elevados aumentan el riesgo de osteopenia, osteoporosis y enfermedades pulmonares y renales. La exposición aguda se asocia con dolores de cabeza, náuseas, vómitos, calambres abdominales y diarrea. También puede estar asociado con problemas respiratorios y acumulación de líquido en los pulmones.
Otros metales pesados que pueden causar problemas de salud incluyen las formas tóxicas del aluminio y el cromo (que no deben confundirse con la forma beneficiosa del picolinato de cromo).
Si le preocupa la exposición a metales pesados, consulte con su médico. Se pueden realizar análisis de sangre, análisis de orina y, a veces, análisis de cabello para comprobar si tiene niveles preocupantes de metales pesados en su cuerpo.
Hay algunas cosas que puedes hacer para purificar tu cuerpo y ayudar a eliminar los metales pesados y las toxinas. Entre ellas se incluyen las siguientes:
El ayuno es una de las maneras más eficientes y económicas de ayudar a desintoxicar el cuerpo. El simple hecho de abstenerse de comer o consumir alimentos durante un período de tiempo específico permite al cuerpo eliminar las sustancias no deseadas.
Comer frutas y verduras orgánicas y aves de corral y carne de res alimentadas con pasto sin hormonas (lo mejor que pueda) es importante para evitar la exposición a sustancias químicas. No consuma pescado con niveles elevados de mercurio más de una vez por semana.
Evita los alimentos procesados y los alimentos con un exceso de azúcar en exceso. Evite los edulcorantes artificiales y el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, ya que ambos ejercen una presión adicional sobre el metabolismo del cuerpo y las vías de desintoxicación.
Nuestros intestinos son la principal vía por la que las toxinas entran en nuestro cuerpo. Las personas con problemas intestinales, como el síndrome del intestino irritable, la diarrea crónica, el estreñimiento, la hinchazón, etc., suelen tener una afección llamada intestino permeable, que provoca problemas de absorción. Una barrera intestinal deficiente provoca un aumento de la absorción de sustancias químicas y toxinas de metales pesados. Podemos optimizar nuestra salud intestinal usando probióticos y prebióticos. Además, evitar los alimentos desencadenantes comunes, como el trigo, los productos lácteos o el maíz, puede ser útil para algunos. Consumir porciones generosas de frutas y verduras también puede ser útil.
La función del hígado es eliminar los metales pesados y otras toxinas de la sangre. Nuestro hígado realiza numerosas reacciones químicas para desintoxicar la sangre. Para que esto ocurra se necesitan ciertos nutrientes. Limite o evite el consumo de alcohol cuando intente desintoxicarse.
Los riñones son responsables de filtrar la sangre y, en el proceso, eliminar los metales pesados, las toxinas y los desechos metabólicos. Según la investigación, los siguientes 15 alimentos y suplementos pueden ser útiles para restablecer la función renal óptima y ayudar a facilitar la desintoxicación.
Referencias:
DESCARGO DE RESPONSABILIDAD: Estas declaraciones no han sido aprobadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). Estos productos no están destinados a diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad.
