4 pasos para mejorar la salud intestinal

Conoces la importancia de lo que comes y cómo afecta al resto de tu cuerpo. Pero lo que quizás no te des cuenta es cómo se digieren los alimentos en tu cuerpo. El proceso es importante, ya que el sistema digestivo no solo es responsable de descomponer los alimentos, sino también de absorber los nutrientes importantes del cuerpo. Esta es la parte que a menudo se pasa por alto, y las investigaciones muestran que es el catalizador de muchas enfermedades digestivas, como el intestino permeable, el reflujo ácido, el síndrome del intestino irritable (SII) y la enfermedad de Crohn. 

¿Qué son las enzimas digestivas?

Las enzimas digestivas—algunas de las cuales se producen naturalmente en nuestro cuerpo a partir del páncreas— nos ayudan a descomponer los alimentos que comemos en partículas más pequeñas y absorbibles. Pero hay otra forma de clasificar las enzimas clave, a través de los alimentos y las plantas que comemos, y estas enzimas desempeñan una función diferente. Nos ayudan a absorber los nutrientes vitales que necesitamos para mantenernos sanos. Cuando consumes algunos alimentos nutritivos, como verduras, frutas y hierbas, y comes demasiados alimentos procesados, no obtienes las enzimas digestivas que necesitas. Esto es problemático porque, sin estas enzimas, el cuerpo gasta demasiada energía para digerir lo que comes, dejándote agotado, agotado y, lo peor de todo, inflamado por dentro. Esta inflamación desempeña un papel en muchas enfermedades crónicas, como la diabetes, la hipertensión y el colesterol alto. 

¿Qué es el síndrome del intestino permeable? 

La falta de enzimas digestivas puede provocar el síndrome del intestino permeable, otro desafortunado resultado de la inflamación crónica del aparato digestivo. Hay muchos factores que causan el intestino permeable, como el estrés, los medicamentos, la mala elección o calidad de los alimentos, el alcohol, los cigarrillos e incluso los cambios hormonales. Quizás se pregunte qué significa realmente el término «permeable». Esencialmente, un intestino sano absorbe los nutrientes, pero un intestino no saludable «filtra» nutrientes, lo que a su vez desencadena una respuesta inflamatoria en el cuerpo. 

6 pasos para sanar tu intestino

1. Mis recomendaciones generales para tratar el intestino permeable y mejorar la salud intestinal en general comienzan con la alimentación. Con frecuencia sugiero a los pacientes que eliminen primero el gluten y los productos lácteos de su dieta, ya que estas proteínas pueden ser difíciles de descomponer para el cuerpo, lo que empeora un revestimiento digestivo ya inflamado. Otro consejo es reducir el consumo de alcohol y dulces, ya que también alteran el intestino. No tome más de cuatro bebidas por semana y mantenga su consumo de azúcar refinada a no más de 40 gramos por día. 
2. Agregar alimentos que contienen enzimas digestivas de forma natural es una excelente estrategia para mejorar la salud digestiva y el intestino permeable. Los aguacates contienen lipasa, una enzima que ayuda a digerir la grasa, mientras que la piña y la papaya son ricas en amilasa, que descompone el almidón. Los plátanos y el kiwi también contienen enzimas digestivas y el jengibre también actúa como ayuda digestiva.    
3. Ciertos suplementos pueden ayudar a curar el intestino permeable, incluidos probióticos, bacterias vivas y levaduras. Recomiendo tomar un suplemento probiótico de alta calidad para ayudar a equilibrar el microbioma (el entorno en el que prosperan estas bacterias) y mejorar la digestión y la absorción de nutrientes por parte del cuerpo. Sugiero buscar un recuento alto de colonias (más de 20 mil millones de CFU). 
4. Para una bebida rica en probióticos, ¡bebe kombucha! Es una de las bebidas favoritas de mi familia, incluso a los niños les encanta. Puedes comprar kombucha ya hecha o hacer la tuya propia en casa. El kéfir no lácteo, el caldo de huesosy las verduras fermentadas son fuentes adicionales de probióticos a base de alimentos.
5. La L-glutamina es un aminoácido que ha demostrado ser beneficioso para curar el intestino permeable o la malabsorción. Agregar de 1 a 2 gramos de glutamina a tu batido matutino favorito es otro truco para mejorar la salud digestiva.
6. Por último, la suplementación con enzimas digestivas puede mejorar el problema crítico de la absorción de los nutrientes de los alimentos. Elija una enzima que contenga amilasa, lipasa y proteasa. Algunas enzimas digestivas también contienen ácido clorhídrico o HCL, para ayudar aún más a la digestión de los alimentos.

¡El estado de su intestino es clave para todo su estado de salud! Desde la digestión hasta la función inmunológica, los niveles de energía y el equilibrio hormonal, si te tomas el tiempo para reparar, equilibrar y nutrir tu intestino, tienes el potencial de ver un impacto en todo tu cuerpo.