Tabla de contenido
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El krill es un pequeño crustáceo rojo parecido a una langosta que se encuentra en los océanos de todo el mundo. Los suplementos de aceite de krill deben estar hechos de krill antártico (Euphausia superba) y, al igual que el aceite de pescado, son ricos en ácidos grasos omega-3 DHA y EPA.1
El aceite de krill proporciona omega-3 en una forma de fosfolípidos que se absorbe mejor en comparación con las formas de triglicéridos o ésteres etílicos que se encuentran en el aceite de pescado. También contiene colina y astaxantina, un poderoso antioxidante que le da al aceite de krill su color rojo rubí y brinda muchos beneficios para la salud.1,2
Los omega-3 unidos a los fosfolípidos del aceite de krill se absorben fácilmente y favorecen la salud celular. Según los estándares de la USP (Farmacopea de los Estados Unidos), el aceite de kril debe contener entre un 30 y un 59% de fosfolípidos, al menos un 10% de EPA, un 5% de DHA (principalmente en forma de fosfolípidos) y un 0,005% de astaxantina. Entre las opciones disponibles, el aceite de krill Superba® destaca por su alta concentración de fosfolípidos y su amplia investigación.1,2
Gracias a su combinación única de ácidos grasos omega-3 unidos a fosfolípidos y al poderoso antioxidante astaxantina, se ha demostrado en estudios que el aceite de krill brinda una amplia gama de beneficios para la salud.
El aceite de krill favorece la salud metabólica en general, incluida la producción de energía, el control del azúcar en sangre y los niveles de colesterol, debido a su rico contenido de omega-3, fosfolípidos y el antioxidante astaxantina.3-6
Los omega-3 del aceite de krill son esenciales para las mitocondrias, las fuentes de energía de las células. Ayudan a quemar grasa de manera eficiente para obtener energía y mejoran la producción de ATP, la principal molécula de energía del cuerpo.7
Un hígado sano es fundamental para el metabolismo. El aceite de krill apoya la función hepática al ayudar a reducir la acumulación de grasa en el hígado, lo que favorece la función metabólica saludable y el equilibrio del azúcar en sangre.8
El aceite de krill favorece el metabolismo de los lípidos y la salud cardiovascular. En concreto, los estudios muestran que el aceite de krill puede ayudar a mantener los niveles normales de triglicéridos y colesterol HDL (bueno).9,10
Con sus potentes ácidos grasos omega-3 y astaxantina, el aceite de krill favorece una respuesta inflamatoria saludable y reduce el estrés oxidativo.5
El aceite de krill ayuda a combatir la pérdida muscular relacionada con la edad. Un estudio en adultos mayores de 65 años encontró que mejoró significativamente la fuerza de la rodilla, la fuerza de agarre y el grosor muscular.11
Para las personas con problemas articulares leves a moderados, el aceite de krill puede proporcionar un alivio significativo. Los ensayos clínicos muestran que ayuda a reducir las molestias articulares y sostiene el cartílago que amortigua las articulaciones.12
Los omega-3 EPA y DHA son componentes fundamentales para las membranas de las células cerebrales, ya que ayudan a la memoria, la concentración y el estado de ánimo. La astaxantina antioxidante añade otra capa de protección a las células cerebrales.13,14
Un ensayo clínico demostró que el aceite de krill puede ayudar al síndrome premenstrual (SPM) al apoyar el bienestar emocional y la comodidad asociados con el ciclo menstrual, reduciendo los cambios de humor, la irritabilidad y los cólicos menstruales.15
El aceite de krill actúa de adentro hacia afuera para apoyar la piel. Los estudios en humanos han demostrado que mejora la función de barrera, la hidratación y la elasticidad de la piel.16
El aceite de krill puede favorecer el funcionamiento normal de las lágrimas y el confort general de los ojos. Las investigaciones han demostrado que es incluso más eficaz que el aceite de pescado para mejorar la calidad de las lágrimas y reducir el enrojecimiento y la irritación.17
Los omega-3 del aceite de krill son vitales para un sistema inmunitario saludable. Se ha demostrado que la suplementación favorece la actividad de las células inmunitarias clave, como las células asesinas naturales (NK).1
Si bien tanto el aceite de krill como el aceite de pescado son fuentes excelentes de ácidos grasos omega-3 EPA y DHA, tienen una diferencia estructural clave que afecta la forma en que el cuerpo los usa.
Los omega-3 del aceite de krill se unen a los fosfolípidos, que las células absorben más fácilmente. Por el contrario, los omega-3 del aceite de pescado se encuentran en forma de triglicéridos. Esta absorción superior es la razón por la que el aceite de krill puede ser más eficiente, a pesar de que los suplementos de aceite de pescado a menudo contienen una mayor concentración de omega-3 totales.
Función | Aceite de krill | Aceite de pescado |
|---|---|---|
Forma Omega-3 | Fosfolípido | Triglicéridos |
Absorción | Más eficiente | Bueno |
Antioxidante | Contiene astaxantina | Ninguno |
Concentración de omega | Inferior | Más alto |
Volumen de investigación | ~40 estudios | >1200 estudios |
La forma más precisa de medir la eficacia de los omega-3 es el índice de omega-3, que es el porcentaje de EPA y DHA en los glóbulos rojos. Se considera que un índice óptimo de beneficios para la salud es superior al 8%.18
Debido a que el aceite de krill se absorbe mejor, las investigaciones muestran que es posible que necesite una dosis diaria más baja para alcanzar este objetivo. Un estudio encontró que las personas necesitaban 820 mg de EPA+DHA del aceite de kril por día para alcanzar un índice del 8%, en comparación con los 1220 mg del aceite de pescado.19 Esto resalta la eficacia de la forma fosfolípida del aceite de krill. Sin embargo, aunque la forma de fosfolípidos permite que el kril se absorba mejor, los niveles totales de omega-3 del aceite de krill son hasta un 80% más bajos en comparación con los aceites de pescado.
No se han reportado efectos secundarios significativos con el aceite de krill. Muchos médicos advierten a los pacientes que toman anticoagulantes como la warfarina (Coumadin) que no tomen krill ni aceite de pescado debido a que perciben un mayor riesgo de hemorragia. Sin embargo, un estudio de 2016 mostró que ni el krill ni el aceite de pescado aumentan el riesgo de hemorragia cuando se toman con warfarina, si se controlan adecuadamente.20 Si estás tomando anticoagulantes o inhibidores plaquetarios, habla con tu médico antes de añadirlo a tu régimen de suplementos para garantizar un control adecuado.
La dosis habitual de aceite de krill es de 1000 mg a 4000 mg al día. Como se mencionó anteriormente, los beneficios para la salud generalmente tienden a correlacionarse con el aumento del índice de omega-3, con un objetivo del 8%. La dosis de EPA+DHA del aceite de krill para alcanzar este nivel es superior a 800 mg por día. Dado que muchos productos de aceite de kril proporcionan entre un 20 y un 24% de EPA+DHA, la dosis total de aceite de krill para obtener el máximo beneficio sería de aproximadamente 3.500 a 4.000 mg por día.
Los consumidores descubrirán que algunos fabricantes combinan el aceite de kril con astaxantina adicional y otros añaden aceite de pescado para aumentar el contenido de EPA+DHA y obtener beneficios adicionales para la salud.
Para maximizar la absorción y minimizar cualquier posible malestar digestivo, es mejor tomar aceite de krill con una comida que contenga grasas saludables.
Sí, puedes tomarlos juntos, pero ten en cuenta la dosis total combinada de EPA y DHA. Es mejor consultar con un proveedor de atención médica para determinar la dosis correcta para sus necesidades.
Con frecuencia, se informa que el aceite de krill tiene menos sabor a «eructo a pescado» en comparación con el aceite de pescado porque su estructura de fosfolípidos se mezcla mejor con el contenido del estómago.
El aceite de krill tiene numerosos beneficios para la salud y muchas personas preocupadas por su salud lo toman como alternativa al aceite de pescado con omega-3. Si bien los omega-3 se absorben mejor del aceite de krill en comparación con los aceites de pescado, la concentración de omega-3 es menor en los suplementos de aceite de krill. Para las personas que buscan optimizar su nivel de omega-3, medir el índice de omega-3 puede proporcionar información útil sobre la ingesta dietética y las necesidades de suplementos, especialmente si no comen regularmente salmón, sardinas, caballa, arenque y otros pescados ricos en EPA y DHA.
Referencias:
DESCARGO DE RESPONSABILIDAD: Estas declaraciones no han sido aprobadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). Estos productos no están destinados a diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad.
