Desintoxica para la primavera con deliciosas recetas de bebidas

Es bueno hacer una desintoxicación de vez en cuando porque absorbes muchas toxinas de los alimentos, los productos que utilizas en el cuerpo y el cabello, los medicamentos y los factores externos, como los contaminantes y los productos de limpieza. Incluso cuando intentas comer todo lo orgánico y utilizar productos saludables en tu cuerpo y en tu vida diaria, no puedes escapar de todo. Cuando te desintoxicas, tu cuerpo elimina algunas de las toxinas que se han acumulado con el tiempo.

El mejor momento para desintoxicarse 

Uno de los mejores momentos para hacer una desintoxicación es en primavera. En este momento, muchos acaban de terminar un largo invierno en el que comieron y bebieron más para mantenerse calientes o no pudieron salir tanto para respirar aire fresco y mantenerse físicamente activos. Además, a veces el cuerpo acumula una capa extra de grasa para mantenerse caliente durante los meses fríos. El mundo que te rodea se renueva en primavera y quieres que tu cuerpo haga lo mismo.

Beneficios de desintoxicación

Si bien es posible que no pierdas mucho peso con una desintoxicación, el objetivo no es perder peso. El objetivo es reducir la cantidad de impurezas en el cuerpo (como los metales pesados) y limpiar el cuerpo para que el sistema inmunitario sea más fuerte, no esté tan cansado, tenga un cutis sano y el hígado y los riñones puedan hacer mejor su trabajo. De hecho, algunos expertos dicen que las desintoxicaciones que valen la pena son las que limpian el hígado y los riñones porque estos órganos ya hacen la tarea de eliminar las toxinas del cuerpo, y solo necesitan una buena limpieza y un poco de combustible de vez en cuando para que hagan su trabajo de la manera más eficiente posible.

Desintoxicación con alimentos frescos

Algunos de los alimentos con más poderes desintoxicantes son los alimentos frescos como la toronja; los limones, que tienen un ingrediente especial en la cáscara que hace magia; el guacamole, que es una mezcla de alimentos frescos que son desintoxicantes totalmente naturales; los espárragos, que ayudan a eliminar las toxinas y protegen el hígado; los plátanos, que disminuyen la hinchazón al disminuir los gases y prevenir la retención de agua; y las verduras crudas. Tan solo 1 1/2 tazas es todo lo que necesita por semana. Puedes empacar esta cantidad en un batido.

Otros alimentos desintoxicantes

Hay otros alimentos que pueden ayudarlo a desintoxicarse. Estas incluyen flores de hibisco, que por naturaleza no contienen cafeína y son buenas para adelgazar la cintura; té blanco, que ayuda a eliminar el estómago inflado debido a los gases y la hinchazón; y almendras crudas, más potentes cuando se remojan, que disminuyen la acumulación de grasa alrededor del hígado y disminuyen las probabilidades de padecer cáncer de hígado. Es posible que pueda reducir su riesgo en casi un 50 por ciento si come 15 almendras al día. Las legumbres, como los garbanzos, los guisantes, las lentejas y los frijoles , pueden ayudarlo a perder peso y pueden mezclarse directamente con muchos de los alimentos que ya consume. Los copos de avena reducen el colesterol, combaten las enfermedades cardíacas y también ayudan a perder peso.

Aguas, té y batidos con sabor a desintoxicación

La intensidad con la que quieres que sea tu desintoxicación depende completamente de ti. Hay algunas bebidas desintoxicantes fuertes que eliminan todo menos lo esencial y realmente limpian el cuerpo, y hay algunas aguas desintoxicantes más suaves que son mucho más fáciles de ingerir; también tienen beneficios asombrosos. Los batidos desintoxicantes son otra opción. Solo tienes que añadir una cucharada de proteína en polvo a una de ellas y ya tienes una comida. Desde aguas y batidos hasta zumos y batidos, puedes deshacerte de muchas toxinas con el que elijas.

Lo mejor de las aguas desintoxicantes es que tienen un sabor lo suficientemente suave como para que puedas beberlas todo el día y, sin embargo, tienen el sabor suficiente para que quieras tragártelas todo el día. Cuando se acabe el agua, puedes comer los trozos de fruta que quedan en el fondo de la jarra.

Preparar agua saborizada es tan simple como tomar de dos a cuatro superalimentos frescos y sabrosos y agregarlos a 2 litros de agua potable, dejar que los sabores se mezclen en el refrigerador durante varias horas o toda la noche, y luego beberlos durante todo el día. Puedes añadir tantas frutas o hierbas frescas como quieras, pero recuerda que el objetivo es darle un poco de sabor al agua sin que sea demasiado fuerte para disfrutarla en grandes cantidades. Estas son algunas ideas. 

Aguas con sabor a desintoxicación

Agua desintoxicante de pomelo y menta

Ingredientes:

• 2 pomelos frescos enteros
• 5 ramitas de menta o 20 hojas

Instrucciones:

1. Lave bien las ramitas u hojas enteras de pomelo y menta.
2. Corta la toronja en rodajas o trozos finos y agrégalos junto con la menta a 8 tazas de agua en una jarra grande.
3. Guarde esta agua en el refrigerador en una jarra de vidrio o plástico tapada. Rinde 8 porciones.

Agua desintoxicante de manzana, limón y menta

Ingredientes: 

• 3 manzanas
• 1 limón
• 5 ramitas de menta fresca o 20 hojas

Instrucciones:

1. Lava y quita el corazón de las manzanas, lava y corta los limones en rodajas finas y lava las ramitas u hojas de menta fresca.
2. Combínalo con 8 tazas de agua en un tazón o jarra grande.
3. Guárdelo tapado en el refrigerador durante varias horas o toda la noche antes de empezar a beberlo. Rinde 8 porciones.

Agua desintoxicante de hibisco y limón

Ingredientes:

• Un puñado de flores de hibisco secas
• 2 cucharaditas de jengibre fresco rallado
• 1 limón

Instrucciones: 

1. Lava el limón y córtalo en rodajas finas. 
2. Añádelo junto con las flores de hibisco y el jengibre a 8 tazas de agua potable. 
3. Déjalo reposar en la nevera durante varias horas antes de empezar a beberlo. Rinde 8 porciones. 

Agua desintoxicante de té blanco, bayas y limón 

Ingredientes: 

• 4 bolsitas de té blanco o 4 cucharadas de hojas de té blanco sueltas
• 24 frambuesas y moras
• 1 limón

Instrucciones: 

1. Si vas a usar té suelto, deja reposar el té en 3 tazas de agua hervida durante tres minutos, retira el té suelto y agrega las bayas. Deje reposar durante cinco minutos más y, a continuación, añada el resto del agua y el limón, lavado y cortado en rodajas. 
2. Si usas bolsitas de té, puedes remojar todo al mismo tiempo. Retira las bolsitas de té antes de añadir el resto del agua. Déjalo reposar en la nevera durante varias horas antes de empezar a beberlo. Rinde 8 porciones.

Té desintoxicante

Té desintoxicante de cúrcuma, limón y jengibre 

Esta bebida desintoxicante tiene un sabor fuerte, pero sus beneficios son inmensos. 

Ingredientes: 

• 6 pulgadas de raíz de jengibre fresca
• 1 cucharadita cúrcuma en polvo
• 1/2 cucharadita cayena en polvo
• 3 ramitas de canela, alrededor de 6 a 7 pulgadas en total
• 6 limones frescos 

Instrucciones: 

1. Pela y corta el jengibre en rodajas. 
2. Pon 6 tazas de agua en la olla con el jengibre y deja que hierva. Bájala a fuego lento y, después de 10 minutos, agrega la canela, la cúrcuma en polvo y la pimienta de cayena. 
3. Revuelva de vez en cuando mientras deja hervir a fuego lento durante otros 10 minutos. 
4. Retirar del fuego y colar. Una vez frío, guárdalo en la nevera en un recipiente tapado. Cada mañana, ponga 1/4 de taza de esta mezcla en un vaso con el jugo de medio limón y 3/4 de taza de agua tibia o helada. También puedes añadir miel si quieres. Rinde 24 porciones.

Batidos desintoxicantes 

Batido de cúrcuma

Si quieres una forma más suave de obtener los superpoderes de la cúrcuma, prueba este batido. Es genial como aperitivo o postre.

Ingredientes:

•  1 taza de leche de coco
• 1/2 taza de leche de almendras
• 2 plátanos congelados
• 2 cucharadas. semillas de chía
• 2 cucharaditas cúrcuma molida hervida en 1/2 taza de agua
• 1/4 cucharadita extracto de vainilla
• 1 pizca de sal marina
• 1 pizca de canela
• 1 pizca de pimienta negra molida
• 1/4 taza coco sin azúcar rallado

Instrucciones:

1. Pon todos los ingredientes en la licuadora, incluida la cúrcuma con el agua, y licúa a fuego alto durante 1 minuto.
2. Sirva en dos vasos de 8 onzas y espolvoree con canela adicional si lo desea. Rinde dos porciones.

Batido de avena y fresa

 Este es un batido increíble y, además de estar repleto de poderosos alimentos desintoxicantes, es un sustituto de una comida o un batido para después del entrenamiento.

Ingredientes:

• 2 tazas de leche natural de almendras
• 2 plátanos
• 20 fresas
• 2/3 de taza copos de avena
• 2 cucharadas proteína en polvo
• 4 puñados de verduras, como berza, col china o espinacas
• 1 cucharadita canela
• 1 cucharada de cacao en polvo no alcalinizado
• 1/2 cucharadita extracto de vainilla
• fresas en rodajas para decorar (opcional)

Instrucciones:

1. Pon los ingredientes en la licuadora y licúa durante 1 minuto.
2. Vierte en dos vasos y decora con fresas en rodajas. Rinde dos porciones de 8 onzas.

Batido de frutas y verduras

 Este batido contiene muchos superalimentos para alimentar tu cuerpo.

 Ingredientes:

•  2 tazas de leche de almendras
• 1 pepino con piel
• 1 puñado grande de perejil fresco
• 2 plátanos pelados
• 2 tazas de piña picada
• 2 naranjas peladas y sin semillas
• 4 tazas de hojas frescas de diente de león
• 6 - 8 cubitos de hielo

 Instrucciones:

1. Pon todo en la licuadora y licúa durante 1 minuto o hasta que quede suave. 
2. Viértelo en vasos y sírvelo inmediatamente o guárdalo tapado en el refrigerador hasta por 24 horas. Rinde ocho porciones de 8 onzas.